10 makanan wajib saat perayaan Imlek

Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain tradisi-tradisi unik yang dilakukan selama perayaan Imlek, makanan juga menjadi bagian tak terpisahkan dari merayakan tahun baru Imlek. Berikut adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat merayakan Imlek:
1. Nasi ketan: Nasi ketan merupakan makanan yang sering disajikan saat perayaan Imlek karena dianggap sebagai simbol keberuntungan dan harapan untuk masa depan yang cerah.
2. Ayam: Ayam merupakan simbol keberuntungan dan kemakmuran dalam budaya Tionghoa. Ayam biasanya disajikan utuh dan dimasak dengan bumbu-bumbu khas.
3. Sayuran hijau: Sayuran hijau seperti sawi, bayam, dan kangkung juga sering disajikan saat perayaan Imlek sebagai simbol kesuburan dan keberuntungan.
4. Bakpao: Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yang biasanya diisi dengan daging ayam atau babi. Bakpao sering disajikan sebagai makanan penutup saat perayaan Imlek.
5. Kue keranjang: Kue keranjang atau kue cina merupakan makanan khas Imlek yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Kue ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup saat perayaan Imlek.
6. Jiaozi: Jiaozi atau pangsit merupakan makanan khas Tionghoa yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Pangsit biasanya diisi dengan daging cincang dan sayuran.
7. Labu siam: Labu siam atau labu kuning sering disajikan dalam bentuk sup atau tumis saat perayaan Imlek sebagai simbol kesuburan dan kemakmuran.
8. Kue sus: Kue sus merupakan makanan ringan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Kue sus biasanya diisi dengan krim atau selai dan sering dihias dengan motif-motif Imlek.
9. Kue keranjang: Kue keranjang merupakan makanan tradisional Tionghoa yang sering disajikan saat perayaan Imlek sebagai simbol kesuksesan dan keberuntungan.
10. Buah-buahan: Buah-buahan seperti jeruk, anggur, dan apel sering disajikan saat perayaan Imlek sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran.
Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat merayakan Imlek. Semoga dengan menyantap makanan-makanan tersebut, kita akan mendapatkan keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru Imlek ini. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!