Cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, temulawak
Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti rempah-rempah dan tumbuhan obat. Salah satu jenis jamu yang populer adalah jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini terkenal karena khasiatnya yang baik untuk kesehatan tubuh.
Sebagai minuman herbal, jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak memiliki berbagai manfaat bagi tubuh seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyembuhkan gangguan pencernaan, dan membantu mengatasi masalah pernapasan. Selain itu, jamu ini juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan meredakan inflamasi pada tubuh.
Berikut adalah cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak:
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 ruas kunyit, diparut
– 2 ruas temulawak, diparut
– 2 ruas beras kencur, diparut
– 2 sendok makan asam jawa, diremas dengan air hangat
– 1 liter air
– Gula merah secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan kunyit, temulawak, dan beras kencur yang telah diparut ke dalam air rebusan.
3. Masak dengan api kecil selama 10-15 menit hingga air berkurang separuh.
4. Tambahkan asam jawa yang telah diremas dan gula merah secukupnya.
5. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi.
6. Saring jamu dan sajikan dalam keadaan hangat atau dingin.
Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap untuk diminum. Anda dapat menyimpan sisa jamu di dalam kulkas untuk dikonsumsi dalam beberapa hari ke depan. Jangan lupa untuk mengonsumsi jamu ini secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.
Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti jahe, sambiloto, atau merica untuk variasi rasa dan manfaat tambahan. Selamat mencoba membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak di rumah! Semoga jamu ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan membantu menjaga kebugaran Anda sehari-hari.