Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
Bogor, kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
1. Soto Bogor
Soto Bogor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Soto Bogor terkenal dengan kuahnya yang gurih dan dagingnya yang lembut. Biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk, tauge, dan potongan kentang rebus. Rasanya yang lezat akan membuat Anda ketagihan untuk mencicipinya lagi.
2. Roti Unyil
Roti Unyil merupakan camilan khas Bogor yang terbuat dari adonan roti yang kecil dan disajikan dalam berbagai varian rasa. Mulai dari coklat, keju, pisang, hingga sosis, semua varian roti unyil ini memiliki rasa yang unik dan lezat. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan di tengah hari.
3. Nasi Goreng Kambing
Nasi Goreng Kambing adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bogor. Nasi goreng yang diolah dengan daging kambing ini memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Biasanya disajikan dengan irisan mentimun, tomat, dan acar untuk menambah nikmatnya.
4. Kue Cubit
Kue Cubit adalah kue tradisional Indonesia yang juga populer di Bogor. Kue ini terbuat dari adonan tepung, telur, gula, dan margarin yang dicetak dalam cetakan khusus dan dipanggang hingga matang. Kue cubit memiliki tekstur yang lembut dan manis, cocok untuk dinikmati sebagai cemilan di sore hari.
5. Es Kacang Merah
Es Kacang Merah adalah minuman khas Bogor yang segar dan nikmat. Minuman ini terbuat dari campuran es serut, kacang merah, santan, sirup, dan beberapa bahan lainnya. Es kacang merah sangat cocok untuk dinikmati di cuaca panas sebagai penyejuk tubuh.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati kuliner khas Bogor dan jangan lupa untuk mencoba semua hidangannya yang lezat dan unik. Selamat menikmati!