Resep roti pisang cokelat ala rumahan
Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi perut di saat lapar. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 buah pisang matang
– 100 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
– 250 gram tepung terigu
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– 50 gram mentega, lelehkan
– 1 sendok teh baking powder
– Sejumput garam
Cara membuat:
1. Pertama-tama, kupas pisang dan hancurkan dengan garpu hingga halus.
2. Campurkan pisang yang telah dihancurkan dengan telur, susu cair, gula pasir, dan mentega leleh. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.
4. Masukkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
7. Panggang roti pisang cokelat dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Angkat roti pisang cokelat dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap sebagai camilan atau sarapan pagi yang lezat. Selamat mencoba!