Categories: kecantikan

Sejarah dan asal usul ramen, makanan mie kuah kaldu asal Jepang

Ramen adalah salah satu makanan yang sangat populer di Jepang dan juga di seluruh dunia. Makanan yang terdiri dari mie yang direbus dan disajikan dengan kuah kaldu ini memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Namun, tahukah kamu bagaimana sejarah dan asal usul dari makanan yang satu ini?

Sejarah ramen dapat ditelusuri kembali ke abad ke-19, ketika makanan ini pertama kali diperkenalkan di Jepang oleh para pedagang Tiongkok. Pada awalnya, ramen merupakan makanan yang hanya dapat dinikmati oleh kalangan elit, karena bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya sangat mahal. Namun, seiring berjalannya waktu, ramen menjadi semakin populer di kalangan masyarakat Jepang, dan menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh semua kalangan.

Asal usul ramen sendiri berasal dari Tiongkok, di mana makanan ini dikenal dengan sebutan “lamian”. Lamian sendiri merupakan jenis mie panjang yang dibuat dengan cara ditarik dan diregangkan dengan tangan. Ketika ramen pertama kali diperkenalkan di Jepang, makanan ini mengalami berbagai perkembangan dan modifikasi, sehingga menciptakan berbagai varian rasa dan bahan tambahan yang dapat dimasukkan ke dalam ramen.

Salah satu ciri khas dari ramen adalah kuah kaldu yang diberikan, yang biasanya terbuat dari tulang babi, ayam, atau ikan. Kuah kaldu ini memberikan rasa gurih dan kaya pada ramen, sehingga membuat makanan ini semakin lezat dan menggugah selera. Selain itu, ramen juga sering disajikan dengan berbagai topping seperti daging ayam, daging babi, telur rebus, jamur, dan sayuran.

Hingga saat ini, ramen tetap menjadi salah satu makanan favorit di Jepang dan juga di seluruh dunia. Banyak restoran ramen yang bermunculan di berbagai negara, sehingga memudahkan orang untuk menikmati makanan yang lezat ini. Jadi, jika kamu belum pernah mencoba ramen, cobalah untuk mencicipinya dan rasakan sensasi kenikmatan yang ditawarkan oleh makanan mie kuah kaldu asal Jepang ini. Selamat menikmati!

Article info