Studi tunjukkan konsumsi cokelat hitam dapat kurangi risiko diabetes

Sebuah studi terbaru telah menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam secara teratur dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Penelitian ini dilakukan oleh para ilmuwan dari University of East Anglia di Inggris dan University of Leeds di Inggris.

Studi ini melibatkan lebih dari 40.000 partisipan yang mengisi kuesioner tentang pola makan mereka dan diikuti selama lebih dari 10 tahun. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi cokelat hitam setidaknya sekali seminggu memiliki risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.

Cokelat hitam mengandung flavonoid, senyawa antioksidan yang telah terbukti memiliki efek positif pada kesehatan tubuh. Flavonoid dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko utama diabetes tipe 2.

Meskipun hasil studi ini menunjukkan hubungan antara konsumsi cokelat hitam dan risiko diabetes tipe 2, para peneliti menekankan bahwa tidak semua jenis cokelat memiliki manfaat yang sama. Cokelat hitam dengan kadar kakao yang tinggi lebih disarankan karena kandungan flavonoid yang lebih tinggi.

Meskipun demikian, para peneliti juga menyarankan untuk tetap mengonsumsi cokelat hitam dengan jumlah yang moderat. Konsumsi cokelat hitam yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya.

Dengan temuan ini, diharapkan masyarakat dapat mulai mempertimbangkan konsumsi cokelat hitam sebagai bagian dari pola makan sehat mereka. Selain dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, cokelat hitam juga dapat memberikan manfaat lain bagi kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menikmati secangkir cokelat hitam setiap hari untuk menjaga kesehatan Anda.

Article info